Założone w 1969 r. community studies było krajowym pionierem w dziedzinie edukacji doświadczalnej, a jego model uczenia się zorientowanego na społeczność został szeroko skopiowany przez inne kolegia i uniwersytety. Community studies było również pionierem w zajmowaniu się zasadami sprawiedliwości społecznej, w szczególności nierównościami wynikającymi z dynamiki rasy, klasy i płci w społeczeństwie.

Chemia jest centralnym punktem współczesnej nauki i ostatecznie większość zjawisk w biologii, medycynie, geologii i naukach o środowisku można opisać w kategoriach chemicznego i fizycznego zachowania atomów i cząsteczek. Ze względu na szeroki zasięg i użyteczność chemii, UCSC oferuje wiele kursów niższego szczebla, różniących się naciskiem i stylem, aby sprostać różnorodnym potrzebom. Studenci powinni również zwrócić uwagę na liczne oferty kursów wyższego szczebla i wybrać te, które najbardziej odpowiadają ich zainteresowaniom akademickim.

Wydział Sztuki oferuje zintegrowany program studiów teoretycznych i praktycznych, badający moc komunikacji wizualnej dla ekspresji osobistej i interakcji publicznej. Studenci otrzymują środki do kontynuowania tej eksploracji poprzez kursy, które zapewniają praktyczne umiejętności do produkcji artystycznej w różnych mediach w kontekście krytycznego myślenia i szerokich perspektyw społecznych i środowiskowych.

Na Wydziale Historii Sztuki i Kultury Wizualnej (HAVC) studenci studiują produkcję, użytkowanie, formę i odbiór produktów wizualnych oraz przejawów kulturowych przeszłości i teraźniejszości. Przedmioty studiów obejmują obrazy, rzeźby i architekturę, które mieszczą się w tradycyjnym zakresie historii sztuki, a także obiekty artystyczne i nieartystyczne oraz wyrażenia wizualne wykraczające poza granice dyscyplin. Wydział HAVC oferuje kursy obejmujące szeroką gamę materiałów z kultur Afryki, obu Ameryk, Azji, Europy, Morza Śródziemnego i wysp Pacyfiku, w tym media tak różnorodne, jak rytuał, ekspresja performatywna, ozdoby ciała, krajobraz, środowisko zabudowane, sztuka instalacji, tekstylia, rękopisy, książki, fotografia, film, gry wideo, aplikacje, strony internetowe i wizualizacje danych.

Kierunek językoznawstwo ma na celu zapoznanie studentów z centralnymi aspektami struktury językowej oraz metodologiami i perspektywami tej dziedziny. Obszary studiów obejmują: Składnię, reguły łączenia słów w większe jednostki fraz i zdań Fonologię i fonetykę, systemy dźwiękowe poszczególnych języków i właściwości fizyczne dźwięków językowych Semantykę, badanie znaczeń jednostek językowych i sposobu ich łączenia w celu tworzenia znaczeń zdań lub konwersacji Psycholingwistykę, mechanizmy poznawcze wykorzystywane w tworzeniu i postrzeganiu języka

Language Studies to interdyscyplinarny kierunek oferowany przez Wydział Lingwistyki. Ma on na celu wyposażenie studentów w kompetencje w jednym języku obcym, a jednocześnie zapewnienie zrozumienia ogólnej natury języka ludzkiego, jego struktury i użycia. Studenci mogą wybrać kursy fakultatywne z różnych wydziałów, dotyczące kontekstu kulturowego języka koncentracji.

Nauki kognitywne wyłoniły się w ciągu ostatnich kilku dekad jako główna dyscyplina, która obiecuje być coraz ważniejsza w XXI wieku. Skupiona na osiągnięciu naukowego zrozumienia, jak działa ludzkie poznanie i jak poznanie jest możliwe, jej tematyka obejmuje funkcje poznawcze (takie jak pamięć i percepcja), strukturę i użycie języka ludzkiego, ewolucję umysłu, poznanie zwierząt, sztuczną inteligencję i wiele innych.

Feministyczne studia to interdyscyplinarna dziedzina analizy, która bada, w jaki sposób relacje płci są osadzone w formacjach społecznych, politycznych i kulturowych. Program studiów licencjackich z zakresu feministycznych studiów zapewnia studentom unikalną interdyscyplinarną i transnarodową perspektywę. Wydział kładzie nacisk na teorie i praktyki wywodzące się z kontekstów wielorasowych i wielokulturowych.

Psychologia to nauka o zachowaniu człowieka oraz procesach psychologicznych, społecznych i biologicznych związanych z tym zachowaniem. Według American Psychological Association psychologia to: Dyscyplina, główny przedmiot studiów w szkołach wyższych i na uniwersytetach. Nauka, metoda prowadzenia badań i rozumienia danych behawioralnych. Zawód, powołanie, które wymaga stosowania specjalistycznej wiedzy, umiejętności i zdolności w celu rozwiązywania problemów ludzkich.

Kierunek ekologia i ewolucja zapewnia studentom interdyscyplinarne umiejętności niezbędne do zrozumienia i rozwiązywania złożonych problemów z zakresu zachowania, ekologii, ewolucji i fizjologii, a także obejmuje skupienie się zarówno na podstawowych koncepcjach, jak i aspektach, które można zastosować do ważnych problemów środowiskowych, w tym na aspektach genetycznych i ekologicznych dla biologii ochrony przyrody i bioróżnorodności. Ekologia i ewolucja zajmuje się zagadnieniami na szeroką skalę, od mechanizmów molekularnych lub chemicznych po kwestie odnoszące się do dużych skal przestrzennych i czasowych.

Kierunek biologia morska ma na celu zapoznanie studentów z ekosystemami morskimi, w tym z ogromną różnorodnością organizmów morskich oraz ich środowiskiem przybrzeżnym i oceanicznym. Nacisk kładziony jest na podstawowe zasady, które pomagają nam zrozumieć procesy kształtujące życie w środowiskach morskich. Kierunek biologia morska to wymagający program, który oferuje stopień licencjata i wymaga kilku dodatkowych kursów niż kierunek licencjacki z biologii ogólnej. Studenci z tytułem licencjata z biologii morskiej znajdują możliwości zatrudnienia w różnych dziedzinach. W połączeniu z uprawnieniami nauczycielskimi lub tytułem magistra z zakresu nauczania studenci często wykorzystują swoje wykształcenie z zakresu biologii morskiej do nauczania nauk ścisłych na poziomie K–12.

Kierunek nauki o roślinach jest przeznaczony dla studentów zainteresowanych biologią roślin i powiązanymi z nią dziedzinami nauczania, takimi jak ekologia roślin, fizjologia roślin, patologia roślin, biologia molekularna roślin i gleboznawstwo. Program nauczania nauk o roślinach opiera się na wiedzy eksperckiej wykładowców z wydziałów ekologii i biologii ewolucyjnej, studiów środowiskowych oraz biologii molekularnej, komórkowej i rozwojowej. Ścisła integracja zajęć z biologii i studiów środowiskowych, połączona ze stażami poza kampusem w różnych agencjach, stwarza okazję do wybitnego szkolenia w stosowanych dziedzinach nauk o roślinach, takich jak agroekologia, ekologia odnowy i zarządzanie zasobami naturalnymi.

Najważniejszym celem kierunku politologia jest pomoc w kształceniu refleksyjnych i aktywnych obywateli, którzy są w stanie dzielić się władzą i odpowiedzialnością we współczesnej demokracji. Kursy dotyczą kwestii centralnych dla życia publicznego, takich jak demokracja, władza, wolność, ekonomia polityczna, ruchy społeczne, reformy instytucjonalne i to, jak życie publiczne, w odróżnieniu od życia prywatnego, jest ukonstytuowane. Nasi absolwenci kończą studia z doskonałymi umiejętnościami analitycznymi i krytycznymi, które przygotowują ich do sukcesu w różnych karierach.

Wydziały biologii na UC Santa Cruz oferują szerokie spektrum kursów, które odzwierciedlają ekscytujące nowe osiągnięcia i kierunki w dziedzinie biologii. Wybitni wykładowcy, każdy z energicznym, uznanym na świecie programem badawczym, prowadzą kursy w swoich specjalnościach, a także kursy podstawowe dla kierunku.

Program sztuk teatralnych łączy dramat, taniec, studia krytyczne oraz projektowanie teatralne/technologię, aby zaoferować studentom intensywne, ujednolicone doświadczenie licencjackie. Program nauczania niższego szczebla wymaga szeregu zajęć praktycznych w różnych poddyscyplinach i rygorystycznego zapoznania się z historią teatru od starożytnego do współczesnego dramatu. Na poziomie wyższego szczebla studenci biorą udział w zajęciach z zakresu historii/teorii/studiów krytycznych i mają możliwość skupienia się na obszarze zainteresowań poprzez zajęcia studyjne z ograniczoną liczbą zapisów i poprzez bezpośrednią interakcję z wykładowcami.

Biotechnologia BA nie jest szkoleniem zawodowym do konkretnego stanowiska, ale szerokim przeglądem dziedziny biotechnologii. Wymagania stopnia są celowo minimalne, aby umożliwić studentom kształtowanie własnego wykształcenia poprzez wybór odpowiednich przedmiotów do wyboru — kierunek ten jest zaprojektowany tak, aby nadawał się jako podwójny kierunek dla studentów nauk humanistycznych lub społecznych.

Socjologia to nauka o interakcjach społecznych, grupach społecznych, instytucjach i strukturach społecznych. Socjologowie badają konteksty ludzkich działań, w tym systemy przekonań i wartości, wzorce relacji społecznych i procesy, w których instytucje społeczne są tworzone, utrzymywane i przekształcane.

Art & Design: Games & Playable Media (AGPM) to interdyscyplinarny program studiów licencjackich na Wydziale Performance, Play and Design na UCSC. Studenci AGPM uzyskują stopień naukowy skoncentrowany na tworzeniu gier jako sztuki i aktywizmu, skupiając się na niezwykle oryginalnych, kreatywnych, ekspresyjnych grach, w tym grach planszowych, grach RPG, doświadczeniach immersyjnych i grach cyfrowych. Studenci tworzą gry i sztukę na temat takich kwestii, jak sprawiedliwość klimatyczna, estetyka czarnoskórych oraz gry queer i trans. Studenci studiują interaktywną, partycypacyjną sztukę, skupiając się na nauce o interseksualistycznych, feministycznych, antyrasistowskich, pro-LGBTQ grach, mediach i instalacjach. Kierunek AGPM koncentruje się na następujących obszarach studiów – studenci zainteresowani tym kierunkiem powinni spodziewać się kursów i programu nauczania skoncentrowanych wokół następujących tematów: gry cyfrowe i analogowe jako sztuka, aktywizm i praktyka społeczna, gry feministyczne, antyrasistowskie, LGBTQ, sztuka i media, gry partycypacyjne lub oparte na występach, takie jak gry fabularne, gry miejskie/miejscowe i gry teatralne, sztuka interaktywna, w tym VR i AR, metody wystawiennicze gier w tradycyjnych przestrzeniach artystycznych i przestrzeniach publicznych

Antropologia bada, co znaczy być człowiekiem i jak ludzie nadają sens. Antropolodzy patrzą na ludzi z każdej strony: jak się stają, co tworzą i jak nadają znaczenie swojemu życiu. W centrum tej dyscypliny znajdują się kwestie ewolucji fizycznej i zdolności adaptacji, materialne dowody na przeszłe sposoby życia, podobieństwa i różnice między ludźmi z przeszłości i teraźniejszości oraz polityczne i etyczne dylematy związane z badaniem kultur. Antropologia to bogata i integracyjna dyscyplina, która przygotowuje studentów do efektywnego życia i pracy w zróżnicowanym i coraz bardziej połączonym świecie.

Amerykańskie Stowarzyszenie Lingwistyki Stosowanej (główna międzynarodowa organizacja naszej dyscypliny) definiuje Lingwistykę Stosowaną jako interdyscyplinarną dziedzinę badań, która zajmuje się szerokim zakresem zagadnień związanych z językiem, aby zrozumieć ich rolę w życiu jednostek i warunki w społeczeństwie. Opiera się na szerokim zakresie podejść teoretycznych i metodologicznych z różnych dyscyplin – od nauk humanistycznych po nauki społeczne i przyrodnicze – rozwijając własną bazę wiedzy na temat języka, jego użytkowników i zastosowań oraz ich podstawowych warunków społecznych i materialnych.