社区研究学院成立于 1969 年，是体验式教育领域的全国先驱，其以社区为中心的学习模式已被其他学院和大学广泛效仿。社区研究学院也是解决社会正义原则的先驱，特别是解决社会中种族、阶级和性别动态造成的不平等问题。

化学是现代科学的核心，最终，生物学、医学、地质学和环境科学中的大多数现象都可以用原子和分子的化学和物理行为来描述。由于化学具有广泛的吸引力和实用性，UCSC 提供许多低年级课程，重点和风格各异，以满足不同的需求。学生还应注意众多高年级课程，并选择最适合其学术兴趣的课程。

艺术系提供理论与实践相结合的综合学习课程，探索视觉传达在个人表达和公众互动方面的力量。学生可以通过课程进行探索，这些课程提供在批判性思维和广泛的社会和环境视角背景下使用各种媒体进行艺术创作的实用技能。

在艺术史与视觉文化 (HAVC) 系，学生学习过去和现在的视觉产品和文化表现的制作、使用、形式和接受。研究对象包括绘画、雕塑和建筑，这些属于艺术史的传统范围，以及超越学科界限的艺术和非艺术物品和视觉表达。HAVC 系提供的课程涵盖了来自非洲、美洲、亚洲、欧洲、地中海和太平洋岛屿文化的各种材料，包括仪式、表演表达、身体装饰、景观、建筑环境、装置艺术、纺织品、手稿、书籍、摄影、电影、视频游戏、应用程序、网站和数据可视化等多种媒体。

语言学专业旨在让学生了解语言结构的核心方面以及该领域的方法和观点。研究领域包括：句法，将单词组合成更大的短语和句子单位的规则；音系学和语音学，特定语言的语音系统和语言声音的物理属性；语义学，研究语言单位的含义以及它们如何组合形成句子或对话的含义；心理语言学，用于产生和感知语言的认知机制

语言研究是语言学系开设的一门跨学科专业。该专业旨在让学生掌握一门外语，同时了解人类语言的一般性质、结构和用法。学生可以选择不同院系的选修课程，了解所研究语言的文化背景。

认知科学是近几十年来兴起的一门重要学科，在 21 世纪的重要性将日益凸显。认知科学致力于从科学角度理解人类认知的运作方式以及认知的实现方式，其研究主题涵盖认知功能（如记忆和感知）、人类语言的结构和使用、思维的进化、动物认知、人工智能等。

女性主义研究是一门跨学科的分析领域，研究性别关系如何融入社会、政治和文化形态。女性主义研究本科课程为学生提供独特的跨学科和跨国视角。该系强调源自多种族和多元文化背景的理论和实践。

心理学是研究人类行为以及与该行为相关的心理、社会和生物过程的学科。根据美国心理学会的说法，心理学是：一门学科，是高校的主要研究课题。一门科学，是进行研究和理解行为数据的方法。一种职业，一种需要人们运用特殊知识、能力和技能来解决人类问题的职业。

生态学与进化专业为学生提供理解和解决行为、生态学、进化和生理学等复杂问题所必需的跨学科技能，重点关注可应用于重要环境问题的基本概念和方面，包括保护生物学和生物多样性的遗传和生态方面。生态学与进化涉及各种规模的问题，从分子或化学机制到适用于大空间和时间尺度的问题。

海洋生物学专业旨在向学生介绍海洋生态系统，包括种类繁多的海洋生物及其沿海和海洋环境。重点是帮助我们了解塑造海洋环境生命过程的基本原理。海洋生物学专业是一个要求很高的课程，提供学士学位，要求比普通生物学学士学位多几门课程。拥有海洋生物学学士学位的学生可以在各个领域找到就业机会。结合教师资格证书或教学研究生学位，学生通常利用他们的海洋生物学背景在 K-12 级别教授科学。

植物科学专业是为对植物生物学及其相关课程领域（如植物生态学、植物生理学、植物病理学、植物分子生物学和土壤科学）感兴趣的学生而设计的。植物科学课程借鉴了生态与进化生物学、环境研究和分子、细胞和发育生物学系的教师专业知识。生物学和环境研究课程紧密结合，再加上校外与不同机构的实习，为农业生态学、恢复生态学和自然资源管理等应用植物科学领域的优秀培训创造了机会。

政治专业最重要的目的是帮助培养具有反思能力和积极性的公民，使他们能够在当代民主制度下共享权力和责任。课程涉及公共生活的核心问题，例如民主、权力、自由、政治经济、社会运动、体制改革，以及公共生活与私人生活的区别。我们的专业毕业生具有敏锐的分析和批判性思维能力，使他们能够在各种职业中取得成功。

加州大学圣克鲁斯分校的生物系提供广泛的课程，反映了生物学领域令人兴奋的新发展和新方向。优秀的教师都拥有一项充满活力、国际公认的研究计划，他们教授专业课程以及专业核心课程。

戏剧艺术课程结合了戏剧、舞蹈、批判研究和戏剧设计/技术，为学生提供密集、统一的本科体验。低年级课程要求学生在各个子学科中进行一系列实践工作，并严格了解从古代到现代戏剧的戏剧史。在高年级，学生将学习一系列历史/理论/批判研究主题的课程，并有机会通过有限招生的工作室课程和与教师的直接互动来专注于感兴趣的领域。

生物技术学士学位不是针对特定工作的职业培训，而是对生物技术领域的广泛概述。该学位的要求刻意很低，以便学生通过选择合适的选修课来塑造自己的教育——该专业适合人文或社会科学学生的双学位。

社会学是一门研究社会互动、社会群体、制度和社会结构的学科。社会学家研究人类行为的背景，包括信仰和价值观体系、社会关系模式以及社会制度的建立、维持和转变过程。

艺术与设计：游戏与可玩媒体 (AGPM) 是加州大学圣克鲁兹分校表演、游戏和设计系的一个跨学科本科课程。AGPM 的学生将获得专注于游戏创作的艺术和行动主义学位，专注于极具原创性、创造性和表现力的游戏，包括棋盘游戏、角色扮演游戏、沉浸式体验和数字游戏。学生制作的游戏和艺术涉及气候正义、黑人美学以及酷儿和跨性别游戏等问题。学生学习互动式参与艺术，重点学习交叉女权主义、反种族主义、支持 LGBTQ 的游戏、媒体和装置。AGPM 专业侧重于以下研究领域 - 对该专业感兴趣的学生应该期待以这些主题为中心的课程和课程：数字和模拟游戏作为艺术、行动主义和社会实践、女权主义、反种族主义、LGBTQ 游戏、艺术和媒体、参与式或基于表演的游戏，例如角色扮演游戏、城市/特定场地游戏和戏剧游戏、包括 VR 和 AR 在内的互动艺术、在传统艺术空间和公共空间中展示游戏的方法

人类学研究人类的意义以及人类如何创造意义。人类学家从各个角度观察人类：他们是如何诞生的、他们创造了什么以及如何赋予生命意义。该学科的核心问题是身体进化和适应性、过去生活方式的物质证据、过去和现在人民之间的相似之处和差异以及研究文化的政治和道德困境。人类学是一门丰富而综合的学科，它为学生在多元化和日益相互联系的世界中有效地生活和工作做好准备。

美国应用语言学协会（我们学科的主要国际组织）将应用语言学定义为一个跨学科研究领域，它研究与语言相关的广泛问题，以了解它们在个人生活和社会条件中的作用。它借鉴了从人文学科到社会和自然科学等各个学科的各种理论和方法，并发展了关于语言、语言使用者和用途以及其潜在的社会和物质条件的知识库。